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國情概況

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日本概況

文章來源:未知發表時間:2016-11-24 11:16

日本簡介

日本(Japan),全稱日本國,位于亞洲東部、太平洋西北。國名意為“日出之國”,領土由本州、四國、九州、北海道四大島及7200多個小島組成,總面積37.8萬平方千米。主體民族為和族,通用日語,總人口約1.26億。

公元3世紀中葉,其境內出現“大和國”。公元645年,日本向中國唐朝學習,進行大化改新。12世紀后期,進入幕府時代。 1868年,日本又向歐美列強學習,進行明治維新,迅速躋身資本主義列強行列,對外逐步走上侵略擴張的軍國主義道路,曾多次侵略中國、朝鮮等亞洲國家。二戰日本投降后,美國派軍隊占領日本。1947年,頒布新憲法,由天皇制國家變為以天皇為國家象征的議會內閣制國家。日本戰后奉行“重經濟、輕軍備”路線,于20世紀60年代末一躍成為遠東第一大經濟強國。90年代開始,其經濟陷入長期低迷,并面臨老齡化、少子化等嚴峻的社會問題,但目前仍是僅次于美國、中國的世界第三大經濟體。

日本是一個高度發達的資本主義國家。其資源匱乏并極端依賴進口,高度發達的制造業是其國民經濟的主要支柱。其科學研發能力十分強大,擁有大量的跨國公司和科研機構,每年科研經費約占全國GDP的3.1%,該比例位居發達國家榜首。此外,以ACG產業為首的文化產業和發達的旅游業也是其重要象征。日本在環境保護、資源利用等許多方面堪稱典范,其國民普遍擁有良好的教育、生活水平和較高的國民素質。至今,其仍較好地保存著以茶道、花道、書道等為代表的日本傳統文化。

   【日本國旗】
 

折疊飲食

一般西方人的觀念是日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司,而很多游客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質鮮嫩的炸蝦,日本的主菜是魚。“生魚片”、“壽司”則是唐代時由中國傳入日本,經過日本人改良,在日本很受歡迎的一種食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等,并且選用的魚類都是健康的海魚。

飲食習慣

日本的冷面是放在竹制盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。生魚片生魚片

有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。

酒水類

啤酒:日本人最喜歡喝啤酒,無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天,部分百貨公司更設有露天啤酒館,吸引大量游客。

日本清酒:清酒可以熱喝或冷喝,無論哪一種清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝過量而醉。

威士忌:日本人喜愛喝威士忌加冰(Mizuwari)。

餐酒:在西餐廳內都有日本自己進口的餐酒。在中國餐館里,亦有紹興酒供應。

燒酒:這種酒是用番薯、大麥、蔗糖等材料制成,經過濾后的酒精,與伏特加有些類似

重大節日

日本的節日主要包含國家節日和民間傳統節日。日本的法定節日一共包含15個,分別是元旦、成人節、建國紀念日、春分日、紹和紀念日、憲法紀念日、綠色節、兒童節、海的日、敬老日、秋分日、體育節、文化節、勤勞感謝日以及天皇誕生日。

元旦:每年1月1日,1948年確定;

成人節:每年1月第2個星期一,源于古代成人禮,1948年定為國家節日;

建國紀念日:每年2月11日,神武天皇前660年2月11日統一日本,建立日本國。舊時稱為“紀元節”;

憲法紀念日:每年5月3日,1947年5月3日廢除明治憲法,開始實行新憲法;

男孩節:每年5月5日,端午節,也是日本的兒童節,1948年定為國定節日;

海之日:每年7月20日,制定于1941年;

敬老節:每年9月15日;

體育節:10月第2個星期一,紀念1964年東京奧運會;

文化節:每年11月3日;

勤勞感謝日:每年11月23日;

天皇誕生日:12月23日,明仁天皇1933年12月23日出生;

盂蘭盆會:每年8月15日左右;

 

乞巧節:每年7月7日。





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日本的節日主要包含國家節日和民間傳統節日。日本的法定節日一共包含15個,分別是元旦、成人節、建國紀念日、春分日、紹和紀念日、憲法紀念日、綠色節、兒童節、海的日、敬老日、秋分日、體育節、文化節、勤勞感謝日以及天皇誕生日。

元旦:每年1月1日,1948年確定;

成人節:每年1月第2個星期一,源于古代成人禮,1948年定為國家節日;

建國紀念日:每年2月11日,神武天皇前660年2月11日統一日本,建立日本國。舊時稱為“紀元節”;

憲法紀念日:每年5月3日,1947年5月3日廢除明治憲法,開始實行新憲法;

男孩節:每年5月5日,端午節,也是日本的兒童節,1948年定為國定節日;

海之日:每年7月20日,制定于1941年;

敬老節:每年9月15日;

體育節:10月第2個星期一,紀念1964年東京奧運會;

文化節:每年11月3日;

勤勞感謝日:每年11月23日;

天皇誕生日:12月23日,明仁天皇1933年12月23日出生;

盂蘭盆會:每年8月15日左右;

乞巧節:每年7月7日。

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